Vol.64 フェイクの夜【2】


先月のコラムはいかがでしたか？
バーのネタになりましたか？
63回目は、フェイクシガーについて。
64回目と通じて、シガーのフェイクの見分け方を丁寧に教えてくださいます。
今回のコラムも楽しみですね！ 　（2012年11月）

ヒロ嶋田さんご紹介

長くシガーダイレクトのシガーアドバイザーをつとめてくださったヒロ嶋田さん。シガーに関する専門コラムである「スモーキートーク」は、シガーダイレクトの各種ページの中でも常時ベスト３に入るほど、固定のファンがいらっしゃいます。
「なんでも鑑定団」の喫煙具鑑定士さんも「あいつの舌は特別」と
おっしゃっていたのをお聞きしたことがあります。

「葉巻は嗜好品である。
自分の生活スタイルに色づけをする小物にすぎない。
大切なことは人の意見に振り回されることなく自分流を演出しよう。」
というスタンスは今も変わることなく、今月も原稿が届きました。


銀座のバーにて

平日のある夜、銀座のバーに筆者とシガーダイレクトの統括である武田君、そしてシガーの輸入責任者である梅村君が集った。平日のバーは、お客が少ないからゆっくり出来る上、他人の眼も気にせずに済むから仕事の話が、心置きなくできる。


▲左がクラロクラロの色
右がマデュロ―の色
こんな露骨なニセモノは通常ない

ラッパーの色については
Vol.13「葉巻の色」をご覧ください。

ヒロ嶋田　お疲れさま。今回のテイスティングは、珍しいほど本物に近いフェイクだよ。今後も同じようなケースが出てくるだろうから、見分ける方法について話してみるよ。

梅村　よろしくお願いします。サプライヤーから荷物が届いて、中身をチェックしましたけど変わったところはなかったのですが。フェイクだという連絡をもらって驚きました。発注をする前に、チェックしてもらって助かりました。

ヒロ嶋田　武田君も梅村君も、真贋のテイスティング経験は、ほとんど無いようだから私の主導で進めよう。今回の主役である、新規のシガーとレギュラーのシガーとの比較だよ。

武田　そういえば、頼まれていたものを持ってきています。うちで扱っている商品で、嶋田さんが太鼓判を押してくれたヤツです。

梅村　これが、新規のサプライヤーから届いたコヒーバです。そして、これがシガーダイレクトで従来から扱うコヒーバです。

ヒロ嶋田　では、始めてみるよ。まず、2本を比べる前に、初心者がやりがちな失敗を防ごう。オリジナルの葉巻のリングに目印を付けておく。数本を同時にテイスティングして比べる場合にも有効だよ。そして、色を比較する。もちろん、薄い色だからフェイクとはいえない。葉巻のラッパーのことは、以前もコラムに書いたね。スタンダードラインのコヒーバの場合は、クラロクラロ（グリーンラッパー）やマデューロでもない限り、フェイクだとは決められない。

梅村　なるほど。でも新規のものは、色が少し薄いですが、これだけでは決め手にならないですね。
ラッパーや匂いからフェイクを見分けるのは・・・
　

▲さて、どちらかはニセモノ、
どっちでしょう？！答は文末に！

ヒロ嶋田　そう。次にラッパーの状態。葉脈が過度にあったり、葉の質感が違ったりしているものは、注意が必要だよ。でも、新規のものに変わったところは、見られない。

武田　匂いでわかるのではないですか。

ヒロ嶋田　その通り。実は、私が葉巻を受け取ったときに最初にやることは、ジプロックに密封されて送ってきた状態のまま袋の口を半分空けて、鼻を突っ込むことなんだ。中にこもった葉巻のガスを吸い込んでみると、状態が良くわかる。この新規の葉巻の匂いを嗅いだときも、微かに何かを感じた。只、人間の鼻は、どんな悪条件にも慣れる困った性質を持っている。だから、2度3度連続して匂いの違いを見分けようと思っても、もう何も感じなくなる。

梅村　第一印象を大切にするということですね。

ヒロ嶋田　その通り。では、やってみよう。葉巻の匂いはラッパーだけでは判りにくい。もちろん、分解して中の葉の匂いをみることも出来ない。それならば、フットの匂いを嗅げばラッパーやバインダーやフィラーの匂いを、一度に試せる。そのとき、ラッパーを軽く横から押えて、楕円の状態にしてやると、葉巻の弾力も確認できるよ。注意しなければならないのは、渇き気味の葉巻で、これをやると、ラッパーを割ってしまうことがある。だから、到着してすぐにテイスティングをする場合は、気をつけなければならないよ。

武田　2本を比べていますが、新規のシガーは、色や匂いが薄いようにも感じます。それ以外に、大きな違いは無いように思えます。

梅村　匂いは、ハバナそのもののようですが…。

ヒロ嶋田　2人の感覚は、間違えてないよ。私もファーストインプレッションが無ければ、ハバナだって思ったかもしれない。シガーの香りは、メリングといって一緒に保管している別のシガーの香りと混ざりあって複雑になるものだからね。
吸い比べないとわからない
「だからシガーダイレクトに頑張ってもらわないといけないね」

ヒロ嶋田　香りに大きな違いがないなら、今度はヘッドをカットする。
キャップに残った葉の様子も確認しよう。それと同時に着火する前のヘッドを口に銜えて、ドローしてみるよ。
口腔内から鼻腔を通したシガーの香りを確認してみて。

梅村　・・・。

武田　雑味のようなものを微かに感じます。ざらつくような、うちで扱うレギュラー商品とは、違うようです。

ヒロ嶋田　うん、その通り。私も感じる。では、着火して比較しよう。
まずは、新規のシガーを1センチくらい吸ってみる。そして、シガーダイレクトのものに着火する。
フェイクと疑った時には、フェイクから喫煙するほうが、本物と比較しやすい。
味の薄い料理から味の濃い料理に移っていけば、味ははっきりわかる。シガーも同じだ。


暫し、3人無言で喫煙中・・・。


ヒロ嶋田　どう？

梅村　新規のシガーは、コヒーバとは違うのが、よくわかります。
でも、こうやって吸い比べてみないと断言は出来ないかもしれません。
誰かに、このシガーをコヒーバだと渡されたら、信じてしまいますよ。

ヒロ嶋田　2本のシガーを比較する方法は、他にもいろいろある。
灰の燃え残った様子や灰そのもの匂いから判別することも出来る。
勿体ないけど、シガーを分解して中身を取り出して比べてみる方法もある。
今回は、吸い比べてみた。今回は、フェイクを確認するためのテイスティングだったが、
この方法で、シガーのクオリティを調べることも可能だよ。


武田　なるほど、ではこの新規のシガーが、フェイクだとすると、何のために作ったのでしょう。
それにシガーダイレクトに売り込みにきた理由は？

ヒロ嶋田　日本人は、ブランドに弱いから騙しやすいと思っているのではないかな。
フェイクがコヒーバだというのが、それを示しているよ。コヒーバは、一番有名で、シガーとしても高価なものだから。

個人輸入で、これを送ってきたら確かめる術は無い。
何か変だなと思いつつ、信じてしまうしかないよ。
だから、シガーダイレクトのような信頼が出来る個人輸入の手助けが必要になる。
シガースモーカーには、心強い存在だよ。


上記写真の答：フェイクは右側！！
いかがでしょうか？結局見た目でフェイクを見分けるのは至難の業なんです。


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ヒロ嶋田のスモーキートーク
バックナンバー
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７つのCとは・・？
Vol.2 クリント・イーストウッドとシガー
シガーの似合う俳優といえば・・
Vol.3 Cigar in the movie
映画の小道具としてのシガー
Vol.4 Humidor
ヒュミドールってなんですか？
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葉巻をおいしく保管しましょう。
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実は美味しいショートフィラー。
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おいしい葉巻は職人技が支えてるんです。
Vol.13　葉巻の色は？
ラッパーの色ってこんなにあるんです
Vol.14 葉巻を造る
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コヒーバの知られざる影とは？
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コヒーバの知られざる影とは？
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Vol.21 All About Dupont(後編)
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宴（ハレ）の後・・・
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Vol.30 クリスタルヨットクラブにて
シガーダイレクトクラブクラブミーティングに参加して
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紙巻きのたばこについて
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幻の葉巻　キューバンダビドフ
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キューバとアメリカ、国交正常化
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