Vol.1 7C‘s
今月からヒロ嶋田さんにコラムをお願いすることになりました。
「あんな舌を持っているやつはいないよ、あいつは特別!」と周りから言われているヒロ嶋田さん。
どんなコラムを書いていただけるか楽しみです!
(2006年10月)

「葉巻について 何か書いてくれませんか?」
嶋田ヒロ 氏 プロフィール
「葉巻について何か書いてくれませんか?」
この話を友人でもあるシガーダイレクト・カスタマーセンターの武田さんにもらったのはまだ暑い盛りのことであった。
「誰に?どんなメッセージを?」という問いに「我々はシガー文化を発信する企業として皆さんにその楽しさを伝えることが大切だと思っています。」との回答であった。

葉巻は嗜好品である。
自分の生活スタイルに色づけをする小物にすぎない。
大切なことは人の意見に振り回されることなく自分流を演出すること。
一部のスノッブな人間たちの独占的な享楽に終わることなくみんなが楽しめるシガーライフを演出していきたいという武田氏に敬意を表して、葉巻について書いていこうと考えている。

7C‘sという言葉をご存知ですか?

タイタニック
DVD発売中
1,419円(税込み1,490円)  20世紀フォックス ホームエンターテイメント
(C)2006 Twentieth Century Fox Home Entertainment LLC.All Rights Reserved.
7C‘sという言葉がある。正確にはPerfect after dinner 7C's。

晩餐後の7つのお楽しみといったところか。 この言葉は、イギリスのビクトリア時代に始まった言葉と謂われている。 4C、5Cと書いてある向きも見かける。 しかし、日本では末広がりの「8」であるのと同様に西洋諸国ではラッキー「7」となる。 そこで7C‘sとなる。

ディナーの後の楽しみ方といってもピンとこない向きには、映画タイタニック(往年の名作ではなく、レオナルド・デカプリオ主演)での1シーン。
ダイナーでの紳士淑女たちが食事が終わり、それでは男同士の楽しみをと主人公を誘う場面がある。
彼らは男だけで酒と葉巻を堪能しながら政治談議に花を咲かすのだ。

タイタニック
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1,419円(税込み1,490円)
20世紀フォックス ホームエンターテイメント
(C)2006 Twentieth Century Fox Home Entertainment LLC.All Rights Reserved.
政治に女が加わることが出来なかった時代のことである。

もしこのシーンがどこかの邸宅であったなら、男たちは赤い帽子を被り、シルクで作らせたスモーキングジャケットを着ていただろう。

この話はいずれまたの機会にして、7つの「C」の内訳である。


7C‘sという言葉をご存知ですか?


Coffee 「コーヒー」云わずと知れたコーヒー豆を使った飲み物。
Cognac 「コニャック」ブドウを原料としたフランスコニャック地方の蒸留酒
Cheese 「チーズ」動物の乳を原料とした食品
Chocolate 「チョコレート」カカオ豆を原料にした菓子、昔は薬としても珍重された
Cigar 「シガー」いわゆる葉巻
Coze 「コージー」打ち解けて話すこと
Conversation 「カンバスェーション」会話を楽しむこと・談話
この中でCognacだけがフランス語であるが、クラレットの文化があったイギリスにおいて一般的な言葉であったのだろう。

こうして7つの「C」を見てみると飽食の出来た階層の人々が、食を楽しんでいた様子が垣間見える。
この中にCakeが入っていないのが疑問であったので専門家に訊いてみた。すると、ケーキは肉を中心とする西洋においては、エネルギーを得る為の必要な食事の一部だからとの答えであった。

以前、銀座でシガースクールを開講していた。その頃の話である。
青山にある老舗フレンチにおいて、某洋酒メーカーの協賛のもと「葉巻とモルトのマリアージュ」というパーティを行った。アイラ産のヨードの香りが個性的なモルトと独特の喫味をもった葉巻をあわせる。 不思議なことに個性がハーモニーを奏で爽やかな味わいに変化する。 このマリアージュに皆さんが感心してくれたものである

7C‘sという言葉をご存知ですか?

なにも7つを一度に行うことはない。
現代では食後にコーヒーを楽しむことは多い。
そこにシガーとチョコレートを合せてみる。
この数年ショコラブームである。専門店の一粒数百円の高級品から、コンビニでも販売しているの高純度のチョコレートまで選択肢は多い。
気分やシガーの味わいに合せて、甘さの違う製品を試してみるとマリアージュの面白さも一層引き立ってくる。

そういえば、先日京都に旅行した折に面白いチョコレートを見つけた。
明治製菓から発売している、63〜99%までの4種類のチョコレートを1つのパッケージにしてある。
これなどは、シガーを吸い進むにつれてだんだん甘いものを食していくと良い。シガーの苦味をチョコレートの甘さが包んでくれる。
この文が出る頃には、関東でも発売している頃であろうか。
7C‘sという言葉をご存知ですか?
チーズにしても昔ながらのプロセスチーズではなく、発酵した匂いがきついタイプの製品は、シガーの旨みを引き立ててくれる。大手のデパートには、チーズの専門店も増え女性でにぎわっている。いろんなチーズを試してみると思わぬ発見があるやも知れぬ。青カビの生えたブルーチーズを苦手な方は、蜂蜜を垂らして食してみるとまた違った味わいがある。これもシガーの良い友である。


7C‘sという言葉をご存知ですか?
最後に
「Cozy]と「Coversation」は、生活を豊かにしてくれる最良の友である。
皆さんもシガーライフに7「C」を取り入れてはいかがか。

おまけに、もう少し
7C‘sを捩った(もじった)3C’sという言葉がある。1
980年代後半にアメリカで流行した、3つの「C」とは何か。
解答はこの下にある。



7C‘sという言葉をご存知ですか?

3「C」’sとはPerfect befor dinner 3C's.。
「Cocktail」「Caviar」「Cigar」である。



ハバナ ロブストの王様か?
コィーバ ロブストス
アメリカが好むシガーシェイプにロブストがある。
これもこの時代に一気にメジャーとなった型である。
仕事帰りにバーで待ち合わせ、そこで1〜2杯のカクテルを飲みキャビアをつまみシガーを吸う。
そしてディナーへと出かけるのだ。
ロブストは夕食前の短い時間に旨みを堪能できるシェイプである。
もちろんカクテルはショートが似つかわしいと考えるのだが・・・。

余談であるが、初めてシカゴを訪れてチェックインしたときにバーがあったので覗いてみた。
ガラス張りの瀟洒なスペースに丼くらいもあろうかというカクテルグラスが、目に飛び込んできた。
「連れの女性にあれは何を飲んでいるのか」と尋ねたところマティーニであるという。
「なんとまあ、豪快な」と呆れることしきりであった
しかし、その夜ハイアットのバーで飲んだマティーニは日本のサイズで安堵した。
友人のバーマンによるとショートカクテルは、10〜15分で飲みきるのが美味しく味わうコツだそうである。
今宵当たり3「C」を試しながら女性との待ち合わせの演出を如何だろうか。


画像協力;明治製菓 20世紀フォックス ホームエンターテイメント
当コラムについての著作権はすべてヒロ嶋田氏に帰属します。
お問い合わせはシガーダイレクトまで


ヒロ嶋田のスモーキートーク
バックナンバー
Vol.1 7C‘s
7つのCとは・・?
Vol.2 クリント・イーストウッドとシガー
シガーの似合う俳優といえば・・
Vol.3 Cigar in the movie
映画の小道具としてのシガー
Vol.4 Humidor
ヒュミドールってなんですか?
Vol.5 Humidor2 "Keep your cigar"
葉巻をおいしく保管しましょう。
Vol.6 What is Cigar?
葉巻とタバコの違いって?
Vol.7 What is Cigar 2?
タバコの葉、見たことありますか?
Vol.8 What is Cigar 3?
たばこの価値はどれくらい?
Vol.9 What is Cigar ? 4
葉巻に潜む脅威!その名も「葉巻虫」
Vol.10 Tobacco Leaves
たばこ畑って、まだ都市圏にもあるんですよ。
Vol.11 This is Cigar
実は美味しいショートフィラー。
Vol.12 This is Cigar2
おいしい葉巻は職人技が支えてるんです。
Vol.13 葉巻の色は?
ラッパーの色ってこんなにあるんです
Vol.14 葉巻を造る
葉巻工場の秘密兵器とは?
Vol.15 コヒーバの光と陰
コヒーバの知られざる影とは?
Vol.16 コヒーバの闇に埋もれた男(前編)
コヒーバの知られざる影とは?
Vol.17 コヒーバの闇に埋もれた男(後編)
コヒーバの知られざる影とは?
Vol.18 葉巻の香り
葉巻とお酒のマリアージュ!
Vol.19 葉巻の保管(夏編)
夏の湿気対策は?
Vol.20 All About Dupont(前編)
いつかはデュポン
Vol.21 All About Dupont(後編)
ライターと映画の関係
Vol.22 いたりあ紀行(前編)
地球の裏側で見たタバコ文化
Vol.23 いたりあ紀行(後編)
ところ変われば・・・イタリアにて
Vol.24 「褻」と「晴れ」
シガーとハレの関係とは?
Vol.25 宴の後
宴(ハレ)の後・・・
Vol.26 夏の煙管
日本の技術が支える!独自のたばこ文化
Vol.27 夏の煙管2
刻みたばこってこんなに細いんです
Vol.28 夏の煙管3
煙管のメンテナンス
Vol.29 夏の煙管4
煙管の吸い方
Vol.30 クリスタルヨットクラブにて
シガーダイレクトクラブクラブミーティングに参加して
Vol.31 煙管5
夏だけじゃない、着物に煙管を粋に合わせるには?
Vol.32 Anniversary Cigar 1
記念日にシガーを贈る。そんな風習があるんです
Vol.33 Anniversary Cigar 2
大事な日だからこそ、特別なシガーを贈りたい
Vol.34 シガーの選び方
誰も教えてくれない選び方の極意とは?
Vol.35 キューバからの贈り物
リングがないシガーの正体は…?
Vol.36 リミターダの誘惑(前編)
そもそも、リミテッドシガーとは…?
Vol.37 リミターダの誘惑(中編)
リミテッドシガーが生まれた理由とは?
Vol.38 リミターダの誘惑(後編)
リミテッドの歴史を追う!
Vol.39 ベーイケの夜に
ベーイケ52をいち早くレポート!
Vol40 シャーロック・ホームズのパイプ
シャーロック・ホームズの時代のパイプとは?
Vol41 Vintage Cigar ビンテージ・シガー 前編
意外と知られていない、ビンテージシガー
Vol42 Vintage Cigar ビンテージ・シガー 後編
熟成1年でビンテージシガー!?
Vol43 シャーロック・ホームズのパイプ2 PART1
パイプ喫煙の愉しさを知ろう!
Vol44 シャーロック・ホームズのパイプ2 PART2
クレイパイプとブライヤーパイプの違いとは?
Vol45 ブライヤーの木目の秘密を探る
木目は一体どうやっててできるのか?
Vol46 パイプの構造
パイプの中はどうして黒いの?
Vol47 煙管ブーム【緊急番外編】
嶋田さんが語る!キセルの最新事情
Vol48 パイプ −最初の1本−
あなたのパイプデビューをサポート
Vol49 手巻きたばこ
紙巻きのたばこについて
Vol50 手巻きたばこ2
紙巻きのたばこについて
Vol51 手巻きたばこ3
シガレットの巻き方、シャグの詰め方
Vol52 Regional Edition
その地域でしか吸えないハバナシガーって?
Vol53 シガーダイレクト100万人突破おめでとう!
ヒロ嶋田さんが特別に寄稿してくださいました!
Vol54 Cool&Dry Smoking1
美味しいパイプの楽しみ方教えます
Vol55 Cool&Dry Smoking2
ピーターソンの優れたシステム
Vol56 パイプ喫煙を始めるために
パイプ喫煙のポイントをわかりやすく解説!
Vol57 パイプたばこの詰め方
パイプ喫煙のポイントをわかりやすく解説!
Vol58 パイプ着火
ここで味が決まる!着火のポイント!
Vol59 タンパー
タンパー、コンパニオンの使い方教えます
Vol60 シャグたばこの巻紙の話題
大人の嗜みとしてのたばこ
Vol61 タンパーの使用法1
美味しくパイプを愉しもう!
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美味しくパイプを愉しもう!
Vol63 フェイクシガーの夜【1】
フェイクシガーの見分け方、教えます
Vol64 フェイクシガーの夜【2】
フェイクシガーの見分け方、教えます
Vol65 パイプ喫煙
なぜパイプは咽てしまうのか?徹底解説!
Vol66 ヒロ嶋田のパイプ喫煙法
ヒロ嶋田流!パイプの吸い方大公開!
Vol67 ヒロ嶋田のパイプ喫煙法 2
ヒロ嶋田流!パイプの吸い方大公開!
Vol68 ヒロ嶋田のパイプ喫煙法 3
ヒロ嶋田流!パイプの吸い方大公開!
Vol69 ヒロ嶋田のパイプ喫煙法 4
ヒロ嶋田流!パイプの吸い方大公開!
Vol70 ヒロ嶋田のパイプ喫煙法 5
ヒロ嶋田流!クールスモーキングとは!
Vol71 ヒロ嶋田のパイプ喫煙法 6
ヒロ嶋田流!ドローとブローについて!
Vol72 シガースモーカーのためのパイプ
まるで葉巻みたい!不思議なブライヤーシガー
Vol73 葉巻の煙
ヒロ嶋田さんの葉巻に関するエピソード
Vol74 香りの副産物
香りがもたらす様々な効果
Vol75 たばこの未来
大人の嗜好品としてのたばこ
Vol76 キューバンダビドフの誘惑
憧れの葉巻 キューバンダビドフ
Vol77 キューバンダビドフの誘惑 後編
幻の葉巻 キューバンダビドフ
Vol78 キューバンダビドフの誘惑 宴の後
幻の葉巻 キューバンダビドフ
Vol79 なんとなくフェイク
「ニセモノみたいな気がする・・・」
Vol80 シガーソムリエの資質
その人に思いをはせてシガーの満足を伝える
Vol81 栗名月
季節の移ろいとシガー
Vol82 徳大寺有恒氏追悼
ヒロ嶋田さんから、徳大寺先生へ
Vol83 スパイス
シガーとスパイスの相性とは
Vol84 ペリクという名のスパイス
たばこ界のスパイス「ペリク」とは
Vol85 雪解けの憂鬱
キューバとアメリカ、国交正常化
Vol86 雪解けの憂鬱 2
キューバとアメリカ、国交正常化
Vol87 雪解けの憂鬱 3
アメリカとキューバの現在
Vol88 モノクロームの景色 たばこが消える日
PP法とたばこの未来
Vol89 たばこが消える日 1
喫煙業界の未来と、たばこ最後のCM
Vol90 たばこが消える日 2
たばこの広告文化の栄枯盛衰
Vol91 たばこが消える日 3
たばこから始まる、文化の終わりの予兆
Vol92 たばこと文化 1
たばこが風習から文化になるまで
Vol93 たばこと文化 2
日本で花開いた、独自のたばこ文化
Vol94 たばこと文化 3
華のお江戸で栄えたたばこ関連の仕事


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