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【20】10年とっておくシガー
キンパツ君 いやー、今日は勉強になります。馳先生が「熟成初心者です。初めてセレクトする、10年とっておくシガーを選んでください」って言われたら、何をお勧めしますか?

馳先生 ボリバー コロナスジガンテスとかどう?買ったばかりは強すぎて「なんじゃあ、こりゃあ!?」となるけど


ボリバー コロナスジガンテス
178mmx18.65mm15.07g 1箱(25本)39,000円

タケダ 松田雄作ばりに言ってみます。

馳先生 (笑)そろそろ15年もの、くらいのシガーを俺は結構持っているよ。その中でも気をつけなければならないのは、カカオ・フレイバーや甘みが強いシガーは風味が飛びやすいということ。そんなシガーは早めに吸った方がいい。

キンパツ君 例えばどんなのですか?

馳先生 例えば、俺が10年寝かせたコイーバ シグロVI。うまいけど、「もう少し早めに吸った方がよかったかな」と思うよ。本来のシガーは苦みやタンニンが強いんだよね。それを「保存して吸いましょう」と言えるのは、お金に余裕のある人しか許されない。

キンパツ君 確かに。

馳先生 だから初心者にも吸ってもらって間口を広げたいハバノスS.A.としては、最初からうまいシガーを作ろうとする傾向があるんだよね。葉っぱも強制的に熱を加えて変化させているんじゃないか、という噂があるくらいね。 2003、4年くらいの頃だね。

シマジ会長 なるほど、そうかもしれないね。


【21】悶絶!フォアグラとトリュフのオムライス
馳先生 じゃ、ここでオムライスです。

シマジ会長 おお!絶品だなあ! 

馳先生 このフォアグラとトリュフのオムライスはうまいでしょ?!

タケダ これ食うためだけに軽井沢に来てもいいくらいうまいです。

シマジ会長 じゃもう一杯、さっき教えたスパイシーハイボールを今度はラガブーリンでみんなにください。

馳先生 氷を入れて、マザーウォーターでシェイクするのは、スコットランド仕込みだよね。

シマジ会長 そう。この企画が公開される頃は、俺はまたスコットランドに行ってるよ。仕事してんだぜ。(笑)

馳先生 遊んでるわけじゃないんだ?(笑)

シマジ会長 がんばってますよお!(笑)俺もがんばって原稿書いているけど、原稿って短い方が難しいよね。

馳先生 そう。短編の方が難しいんですよね。長編はちょこちょこ傷があっても、全体に筋が通っていればいい。

シマジ会長 短編はそうはいかないもんなあ。

馳先生 短編は傷が許されませんから。長編は多少傷が細かいところにあってもね。

【22】沈黙の森で
シマジ会長 そういう意味でも馳ちゃんの短編集「沈黙の森」はいい小説だよ。ちょうどあれを読んだ頃、謙三と会ったんだよ。『沈黙の森』は読んだ?いい小説だよ、あれに直木賞をやれよ」と言ったんだよ。

馳先生 (笑)ありがとうございます。

シマジ会長 「推薦しろよ」って言ったら、「あまりに親しすぎるから駄目だ」って。

馳先生 集英社は短編を書かせてくれるからいいんですよ。

シマジ会長 あれは真骨頂だよ。小説好きならよくわかる。このお店「煙事」を包む森も今静かで、まさに沈黙の森じゃないか。

馳先生 さて、桃のデザートですね。これに白トリュフの香をつけたハチミツをかけて食うんですが、このハチミツをチビチビ舐めながらシガーを吸うと悶絶するから。タケダ君、やっている?

タケダ 私はこの沈黙の森で、今夜はキューバン・ダビドフを完全な灰にしながら悶絶してます!

馳先生 (笑)。このハチミツは悪魔のハチミツだからね。

シマジ会長 今日はありがとうね。

馳先生 いや、こちらこそ!愉しかったなあ。
でも、これレコーダーの中の1/5くらいしか使えないよ、多分(笑)。

シマジ会長 (笑)二人しかしゃべれない話を腹を割って話せて愉しかったなあ。

タケダ まさか今日11本吸いきってしまうとは思いませんでしたね。

シマジ会長 仕上げに悪魔のハチミツが出たしね(笑)。

馳先生 今日はNo.1とラトゥールに尽きるね。ドンペリニョンはもっと凄くてもよかったんだけどね。

シマジ会長 違うドンペリニョンなら凄いかもしれないぜ。

馳先生 そういうのもシガーの愉しみだよね。

シマジ会長 今夜はつくづくシガーを知ってよかったと思うよ。星空を見ながら別れられるのもよし、だな。

タケダ ホント、星が凄い!

馳先生 軽井沢だからね。またやろうよ。

シマジ会長 よし、約束した!

馳先生 タケダ君はカラオケね!


煙事 軽井沢
軽井沢の自然を堪能できるレストランです。
ご来店の際は「シガーダイレクト見たよ!」と一声かけてくださいね!


e-mail: smoke@enji.co.jp
HP:http://kazenoshiwaza.com/kunseikoubou/

Cuban davidoff No. 1
キューバンダビドフ No. 1
192mm x 15.08mm 3.95g
馳先生、シマジ会長も「・・・うまいねえ!このNo.1はうまいねえ!これ、反則だわ!」「No.1には生命力がある。」と大絶賛!!

※終了しました




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